大排档通常是一家人经营或者自行经营，所以办理个体工商户类的营业执照即可很明显，大排档作为餐饮行业，除了要办理营业执照外，还需要办理一个非常重要的证件食品经营许可证后置审批资质，具体办理流程如下资料拓展一先办理大排档营业执照1所需资料a35个较为个性的店名，如深圳市宝。

经营范围经营方式从业人数经营期限等营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造涂改出租出借转让没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章签订合同注册商标刊登广告，银行不予开立帐户。

摊主持有营业执照，并将其挂在简陋的木板或铁皮棚上，十分显眼，所以人们把它叫做“大牌档”，亦作“大排档”广州话词典广东人民出版社出版记载，大牌档是领有执照在街边摆卖食品杂物的小摊广州方言民俗图典语文出版社记载，大排档本为“大牌档”，指领有执照在街边或较低档地带营业的饮食摊点无论。

开大排档营业执照注册，需要满足的条件如下1有固定的经营场所其中房屋性质除住房商住两用的房子不能注册，与居民楼的距离需保持10米，楼上不可有住户居民2有污水纳管平面布置图3拟设并通过核准的公司名称，经营范围4有公司章程5有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额6股。