无需办理营业执照和餐饮经营许可证需缴纳的费用需到当地城市管理部门缴纳摊位费卫生费等费用如果是有店面的夜宵店餐饮经营许可证需到当地县区级的食品药品监督管理局申办，办理前需取得健康证营业执照需携带餐饮经营许可证本人证件相片身份证和复印件店面的房产证明文件复印件店面的。

疫情一直都反反复复的，所以也让大家的生意都变得特别不好做，也有很多餐厅或者是商店，因为疫情被迫关门，大家要知道的是一旦你倒闭关门了，就必须要去将你的营业执照注销，否则的话可能会让你的孩子上学受限制，甚至会让你的出行受限制自己家开的小餐馆倒闭了，但是忘记去注销觉得影响不大，但是有没。

若经营者为流动经营，是不需要进行营业执照及餐饮经营许可证办理，因为这类属于无固定场所固定时间，以及无需办理相关经营登记的经营行为但经营者为门店经营就必须要取得相应证件，即营业执照及餐饮经营许可证个体工商户条例第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记申。

没有取得营业执照和餐饮服务许可证的饭店当然不能开展经营活动否则就是无证无照的违法行为了工商部门发现了肯定会查处，另外，负责核发餐饮服务许可证的食品药品监督管理部门也会查处如果发现无证无照行为而不处理的，那工商部门和食品药品监督管理部门就涉嫌渎职了于无照经营的违法行为。

法律分析属于无照经营会被工商部门发现并查处的，轻则责令停止无照经营行为，暂停经营并在三天之内带齐相关材料到市场监管局办理相关证照，逾期未办理将依法取缔，重则会被罚款，如无照经营金额过高，甚至被移交公安部门处理而且没有在卫生监督局办理卫生许可证，也是要被重罚的，而且会有刑事责任。